Page 1 of 1

VAND ULEI PRESAT LA RECE

Posted: 12 Dec 2013, 20:10
by Survivor
Salutare.

Vand ulei presat la rece, diverse sortimente. Momentan am ulei de nuca si de dovleac. Uleiul se poate folosi pentru consum inter (prajituri, dresing la slate etc.) cat si extern (cosmetica).

Proprietati ulei de nuca:
”Are indicatori de înaltă calitate. Compus din acizi grași polinesaturați, vitaminele A, E, B macro-și microelemente (zinc, cupru, iod, calciu, magneziu, fier, fosfor, cobalt).

Produsul de bază pentru producerea uleiului este miezul de nucă. Compus din acizi grași polinesaturați, ajungînd la 60%, o cantitate mare de vitamina E, vitamina A, B. Uleiul de nucă conține, de asemenea, o cantitate destul de mare de grasimi polinesaturate, cum ar fi omega-3 si omega-6 acizi grasi, care poate dilua sangele, care, la rândul său, împiedică la formarea cheagurilor de sânge, evitând astfel accidente vasculare cerebrale.

Uleiul de nucă este recomandat pentru:

Ateroscleroză;
Bolile cardiovasculare;
Excesul de greutate;
Boli de piele (lupus, pecingine, eczeme, herpes, alergii);
Diabet zaharat;
Sistemul imunitar slăbit;
Dispepsie (colita stomac, indigestie, diaree);
Toxine zgurificării și radionuclizi;
Probleme în zona genitală;
Crește rezistența la expunerea la radiaţii şi eliminarea de radionuclizi și substanţe cancerigene;
Tratamentul hepatitei, venelor varicoase;
Tratamentul de boli tiroidiene.

În bucatarie:

uleiul de nucă este utilizat pe scară largă în bucătărie, se adaugă la prepararea prăjiturilor, plăcinte și alte produse coapte, este perfect pentru prepararea sosurilor și salatelor.

Acesta este utilizat pe scară largă în produsele alimentare din Asia.

În cosmetologie:

Uleiul de nucă - este un instrument uimitor pentru a inmuia pielea, care reţine umezeala. De asemenea, el se conţine în creme pentru diferite părți ale pielii, ca de obicei, în crema de maini, balsam pentru mâini și de îngrijire pentru corp. Acesta este motivul pentru care este atât de utilizat pe scară largă în cosmetologie.
Uleiul este folosit ca mijloc de sporire a unui bronz.
Întinereşte, regenerează şi tonifică pielea si este rapid absorbit și lasă pielea moale şi mătăsoasă.

Toate tehnologiile sunt proiectate, dezvoltate și fabricate de către departamentul nostru special conceput pentru a procesa nuci. Astfel, am reușit să obține cel mai bun echilibru la preţ şi calitate.” - sursa www.ulei.md

Proprietati ulei de dovleac:
”Uleiul din seminţe de dovleac se caracterizează printr-o concentraţie ridicată de grăsimi nesaturate (80%). O parte din ulei de dovleac este vitamina F (acizi polinesaturaţi complex graşi), care include în sine cele mai folositoare elemente pentru organismul uman.
Complexul de acizi polinesaturaţi conţinut în uleiul de seminţe de dovleac are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, digestiv, endocrin şi nervos, imbunataţeste metabolismul grăsimilor, curaţă organismul de substanţe nocive (toxine, substanţe cancerigene, etc) şi ajută la consolidarea imunităţii şi întreţinere a echilibrului hormonal normal.
Uleiul de seminţe de dovleac diferă de majoritatea celorlalte uleiuri comestibile prin compoziţia minerală suficient de bogata (mai mult de 50 de macro şi microelemente), principalele fiind zincul, magneziul, fier şi seleniu.

În culinarie:

În multe ţări europene, uleiul din seminţe de dovleac este folosit pentru a găti diferite salate de legume;

În plus, uleiul din seminţe de dovleac este adesea folosit pentru condimentarea preparatelor din cereale, orez, salate, paste, legume fierte, cartofi copţi, piure de cartofi, supe, legume, mazare, fasole si linte.
La prepararea carnii si fasolelor uleiul de dovleac este mai bine pentru a fi adăugat la final, deoarece nu tolerează căldură până la temperaturi ridicate.
Datorita uleiului din seminţe de dovleac, piureul de cartofi, pastele şi bucatele din orez obtin un gust foarte neaşteptate şi unic.
Pentru preparate din carne sau peşte este suficient de a se stropi câteva picături de ulei de dovleac, şi gustul bucatelor devine unic, luminos si nuanţat de o culoare. "însorita"
Uleiul de dovleac poate fi, de asemenea, adăugat la clatite, sosuri dulci pentru deserturi, precum şi acest produs util dietetic poate fi folosit ca un aromatizant pentru toate produsele de copt.

În cosmetică:

Uleiul de dovleac este excelent pentru piele uscată, aspră, solzoasă, sensibilă sau matură.
Fitosterolii saturati, vitaminele "tineretii ", A şi E, acidul linoleic protejeaza perfect pielea impotriva imbătrânirii premature.
VitamineleE, F, si acizii fitosteroli inclusi in uleiul din dovleac, utilizaţi într-o combinaţie complexă promoveaza activ hidratarea, nutriţia, şi atenuiaza pielea, oferind o suprafaţă netedă şi elasticitate pielii.
Complexul de flavonoide, vitamine A şi E, intăreşte capilarele sub piele şi previne efectul pielii vinete.
Enzimele din ulei de dovleac ajută pentru a curaţa pielea de un strat de celule keratinizate, moarte. Vitamina A, care este deosebit de bogată în uleiul din seminţe de dovleac, accelerează regenerarea pielii.

În medicină:

Creşte potenţa bărbaţilor;
Normalizează activitatea glandei prostatei şi previne dezvoltarea adenoamelor;
Reglementează funcţiile sistemului de reproducere, normalizarea spermatogeneză şi ciclul ovarian;
Previne dezvoltarea inflamaţiei genitală;
Creşte rezistenţa la bolile infecţioase;
Efect Anti-inflamatori;
Stimulează sistemul imunitar;
Reduce colesterolul din sânge;
Recomandat pentru ateroscleroză şi boli cardiace coronariene;
Creşte elasticitatea vaselor sangvine;
Util in reglarea metabolismul grasimilor;
Protejează ficatul şi stimulează tractul digestiv;
Previne formarea calculilor biliari;
Stimulează filtrarea şi funcţia renală a sistemului excretor;
Posedă şi efect antiulceros şi antiseptic;
Protejează organismul de efectele daunatoare ale radicalilor liberi şi imbătranirea prematură;
Ajută la eliminarea substanţelor toxice din organism;
Are acţiune antifungică, antiparazitară;
Îmbunătăţeşte starea pielii;
Protejează împotriva arsurilor solare şi accelerează regenerarea ţesuturilor;
Ajută la restabilirea şi la accelerarea cresterii părului şi unghiilor;
Ajuta în prevenirea acneei, seboreei şi mătreţii;
Conţine un număr mare de substanţe biologic active: carotenoide, tocoferoli, fosfolipide, vitaminele A, E, F, flavonoide, acizi graşi saturaţi, acizi nesaturaţi şi polinesaturaţi;
Datorită conţinutului ridicat de vitamina A, s-a dovedit a fi popular în tratamentul bolilor de ochi;
Uleiul de seminţe de dovleac este unul dintre cele mai bogate surse de zinc, este necesar pentru oameni de la naştere până la bătrâneţe;
Uleiul de seminţe de dovleac conţine 53 de micro şi macro elemente: fier, magneziu, zinc, seleniu, etc” - sursa www.ulei.md

Pentru lamuriri va stau la dispozitie.
Horia
0742998605